Influenciadora veterana que se referia a si própria como “geriatric starlet” (estrela geriátrica) Apfel tornou-se um ícone pop com seu estilo marcado por roupas extravagantes, óculos enormes de armações pesadas, batom vermelho brilhante, cabelos brancos bem curtinhos e profusão de bijuterias coloridas.
Mas ela não era apenas exótica. Era também uma mulher de negócios, tendo feito consultoria para a decoração da Casa Branca sob seis presidentes americanos e criado diversas linhas de produtos com seu nome, em parcerias com grandes marcas.
Nascida em Nova York em 1921, Iris Apfel compartilhava a vida profissional de designer de interiores com o marido, Carl, que morreu em 2015 aos 100 anos.