Pão de abóbora.
Ingredientes
1 xicara de água morna para dissolver
2 colheres de fermento para pão seco.
4 colheres de óleo de sua preferência, 1 ovo, sal a gosto e 1 xicara de abobora cozida e passada numa peneira.
Mexer bem e acrescentar pouco mais de 1 kg de farinha de trigo.
Sovar por 5 minutos e deixar crescer. Fazer pãezinhos e deixar crescer até dobrar de volume.
Leve ao forno para assar por 1 hora. Se usar a Air Fryer (Fritadeira Elétrica) são 30 minutos, virando com 15 minutos para dourar por igual. Sirva com geleias, cafezinho ou da forma que você preferir e gostar. Afinal, não existem regras. Minha cozinha, minhas regras.
A única dica: É preciso treino, quanto mais você faz. Mais você aprende. Bom apetite.
